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Profilo Professionale
La Dott.ssa Sofia Girometti è una biologa nutrizionista caratterizzata da una solida formazione accademica e da un approccio rigorosamente scientifico, basato sulle più recenti evidenze e sulla metabolomica. Grazie a un background che unisce la biologia molecolare a una profonda conoscenza della fisiologia dell'esercizio fisco, si specializza nell'integrazione ottimale tra nutrizione e attività fisica. Dotata di spiccate capacità di ascolto e di una comunicazione chiara e professionale, la Dott.ssa Girometti si dedica al miglioramento dello stato di salute e della composizione corporea dei propri pazienti attraverso percorsi personalizzati e sostenibili nel tempo.
Esperienza e Competenze
La sua attività clinica è focalizzata sull'elaborazione di piani nutrizionali su misura, calibrati sulle caratteristiche individuali del soggetto come età, sesso, stile di vita e parametri antropometrici. Vanta una competenza specialistica nella valutazione avanzata della composizione corporea attraverso l'uso dell'adipometria ad ultrasuoni, uno strumento fondamentale per monitorare in modo preciso e quantitativo i progressi dei pazienti. Ha maturato un'esperienza sul campo sia in ambito laboratoristico e di analisi cliniche (presso il laboratorio Biolab di Montecchio) sia sul versante della nutrizione applicata allo sport e alla performance, attraverso tirocini specialistici affianco a professionisti del settore.
Percorso Formativo
- Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione conseguita con la votazione di 110/110 e Lode presso l’Università degli Studi di Urbino, discutendo una tesi sperimentale sul rilascio delle vescicole extracellulari in risposta alla contrazione muscolare.
- Laurea Triennale in Scienze Biologiche conseguita con la votazione di 110/110 e Lode presso l’Università degli Studi di Urbino, con una tesi dedicata alla riprogrammazione epigenetica ed oncologica di precisione.
- Alta Formazione e Protocolli Terapeutici: Specializzata nel Protocollo terapeutico nutrizionale per l'intestino basato sulla metabolomica (conseguito nel 2025).
- Aggiornamento Continuo: Attualmente iscritta al percorso specialistico della Accademia V-Nutrition, focalizzato sulla ricomposizione corporea e sulla nutrizione sportiva d'avanguardia.
Aree di Intervento
- Nutrizione Sportiva e Ricomposizione Corporea: Piani alimentari mirati all'ottimizzazione della performance fisica, all'aumento della massa muscolare e alla gestione dei meccanismi di adattamento e fisiologia dell'esercizio.
- Valutazione della Composizione Corporea: Monitoraggio dello stato nutrizionale e dei tessuti molli tramite metodica innovativa di adipometria ad ultrasuoni e analisi antropometrica.
- Nutrizione Clinica e di Genere: Supporto nutrizionale (previa diagnosi medica) in presenza di patologie, allergie o intolleranze alimentari, e nutrizione specifica per le fasi di gravidanza e allattamento.
- Educazione Alimentare: Consulenze dedicate alla promozione e all'apprendimento di abitudini nutrizionali sane, equilibrate e durature, senza privazioni insostenibili.