#  Dott. Enrico Giunchetti

##  Biologo Nutrizionista

 [ Biologia e Nutrizione ](https://www.montecchiomedical.com/index.php?option=com_content&view=article&id=34:biologia-e-nutrizione&catid=9)

 ![ritratto Enrico Giunchetti](https://www.montecchiomedical.com/images/equipe/enrico-giunchetti-biologia-e-nutrizione.webp)

 [ Prenota su![Doctolib](https://www.montecchiomedical.com/images/icone/doctolib-trasparente.png) ](https://www.doctolib.it/centro-medico/montecchio_di_vallefoglia/montecchio-medical/booking?source=external_referral&utm_campaign=website-button&utm_source=montecchio-medical-website-button&utm_medium=referral&utm_content=withoutpreview-blue-floating-bottom-right&utm_term=montecchio-medical)

 [ I Nostri Contatti ](https://www.montecchiomedical.com/contatti)

### Profilo Professionale

Il Dott. Enrico Giunchetti è un professionista giovane, rigoroso e fortemente orientato all'approccio scientifico, dedicato a promuovere la salute attraverso l'educazione alimentare e l'applicazione di strategie nutrizionali mirate. Con un approccio empatico e basato sull'evidenza clinica, si dedica alla raccolta precisa delle necessità individuali per elaborare piani nutrizionali su misura, focalizzati sul benessere metabolico e sulla ricomposizione corporea. Il suo obiettivo è supportare ogni paziente con percorsi alimentari sostenibili, motivando costantemente la persona nel raggiungimento dei propri obiettivi di salute, salute muscolare e miglioramento dello stile di vita.

---

### Esperienza e Competenze

Esercita la professione di Biologo Nutrizionista (iscrittosi all'Albo dei Biologi Sez. A) mettendo in campo una solida preparazione clinica maturata durante il percorso magistrale presso il poliambulatorio "ODON SM", dove ha appreso la corretta anamnesi fisiopatologica e nutrizionale. Vanta una spiccata competenza nella gestione di protocolli dietoterapici complessi, inclusi i regimi chetogenici (VLEKT) con supplementazione aminoacidica per il trattamento dell'obesità e la gestione dello stato infiammatorio. La sua formazione è inoltre arricchita da una specifica esperienza nel settore degli integratori, degli alimenti funzionali e della nutraceutica, competenze acquisite attraverso un tirocinio formativo dedicato nel settore della nutrizione applicata.

---

### Percorso Formativo

- **Laurea Triennale in Scienza della Nutrizione** conseguita con votazione 110/110 e Lode presso l’Università degli Studi di Urbino "Carlo Bo".
- **Laurea Magistrale in Biologia della Nutrizione** conseguita con votazione 110/110 e Lode presso l’Università degli Studi di Urbino "Carlo Bo".
- **Abilitazione Professionale** conseguita con il superamento dell'Esame di Stato per l'iscrizione all'Albo dei Biologi (Sez. A).
- **Formazione Specialistica sul campo:** Tirocinio clinico formativo incentrato sulla formulazione di protocolli dietoterapici per condizioni fisiologiche e patologiche accertate.
- **Ricerca Scientifica:** Sviluppo di un progetto di tesi sperimentale sull'utilizzo della *Very Low Energy Ketogenic Therapy* (VLEKT) per valutare le modificazioni della composizione corporea, della forza muscolare e dello stato infiammatorio.

---

### Aree di Intervento

- **Consulenza Nutrizionale Specialistica:** Valutazione dello stato nutrizionale, anamnesi fisiopatologica ed elaborazione di piani alimentari personalizzati per la ricomposizione corporea e il benessere.
- **Protocolli Chetogenici Avanzati:** Applicazione di strategie nutrizionali specifiche (VLEKT) per il trattamento dell'obesità, la gestione dell'infiammazione sistemica e il controllo metabolico.
- **Analisi della Composizione Corporea:** Monitoraggio dei parametri antropometrici e della forza muscolare per ottimizzare il rapporto tra massa magra e massa grassa.
- **Nutraceutica e Integrazione:** Consulenza basata su solide evidenze scientifiche per l'uso mirato di alimenti funzionali, integratori e oligoelementi in base alle necessità biochimiche del paziente.

###  Prenota una consulenza con Dott. Enrico Giunchetti

Se desideri fissare un appuntamento con Dott. Enrico Giunchetti, puoi prenotare online in pochi passaggi.

[Prenota su![Doctolib](https://www.montecchiomedical.com/images/icone/doctolib-trasparente.png)](https://www.doctolib.it/centro-medico/montecchio_di_vallefoglia/montecchio-medical/booking?source=external_referral&utm_campaign=website-button&utm_source=montecchio-medical-website-button&utm_medium=referral&utm_content=withoutpreview-blue-floating-bottom-right&utm_term=montecchio-medical)